Descrizione
Ortaggio molto prelibato e dalle proprietà benefiche, depurative per sangue e fegato e antinfiammatorie.
Si presta molto ad essere consumato crudo, bollito o per i buongustai anche gratinati al forno.
Il peso può variare da 400 g a 550 g per 1-2 unità oppure 900 g per 2-4 unità